圓山祕境咖啡廳已蛻變為「祕境餐酒館」在繽紛的12月喜迎聖誕節，於12月24以全新風貌試營運，2023年1月13正式開幕，這個傳統融合現代的優雅風格空間，除了提供全新的早午餐、英式下午茶、精緻套餐，義、法式餐點更能挑逗您的味蕾，於湖畔綠林美景中享受多樣且豐富的美食佳肴，祕境的下午茶點搭配英國品牌唐寧茶TWININGS鉑金系列茶品，完美的組合讓您盡情享受午後浪漫的英倫風情，到了夜晚祕境將搖身變成「祕境餐酒館」華麗而浪漫。

全新的「祕境餐酒館」隱藏著睽違五十年的密室，圓山除了有讓人著迷的故事，歷年「國宴酒」也是深受賓客喜愛與收藏「祕境餐酒館」酒單特別將歷年的國宴酒圓山密道窖藏國宴陳高、圓山東密道國宴酒，以及響應性別友善的2021圓山大飯店彩虹紀念酒皆列入其中，隨後還有「祕境特調紅房子」與一系列「祕境調酒」來「祕境」喝一杯專為元首釀的酒，讓您在微醺中摩娑歷史。

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